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飲茶

Author:飲茶
自宅サーバー構築だーーー!
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ロールキャベツ

さて、本日のメニューは!
ロールキャベツです^^

<材料>
・キャベツ
・合挽きミンチ
・白滝

味付けは~
・マギーブイオン
・ケチャップ
・とんかつソース(これがミソ!とんかつソースは、色々入っていていい味が出ます)

<作り方>
・キャベツは、大きく実がしっかり詰まったものを!
・キャベツの芯の部分は切り込みを入れるか、少し削ってやる
・大きめの鍋にお湯を沸かし、キャベツを軽く湯通しする
・白滝は細かく切ったものと、少しだけ大きめに切ったものをよく水をきって準備
・白滝とミンチ肉、下味に 塩 胡椒 を少々入れ、しっかりこねるように混ぜる
・ボイルしたキャベツでミンチ肉を巻いておく(巻いた後止めるのに爪楊枝など使うといいかも)
・鍋に味付け用調味料と水を入れ、一度沸騰させスープを作る(味付けはお好みで研究してください。飲茶はいつも目分量です^^;
・別の鍋に、巻いたロールキャベツを並べていく(交互に重ねるのがいいかも)
・並べた鍋に、スープを入れ、2時間程煮て完成
  ↑↑
本当は煮た後、一度冷ましてからもう一度温めるとさらに味がしみこんでおいしくなります!

今回も、携帯が壊れたままなので(明日、新しいの買いにいってきます♪)写真が無いです
Σ(゜∇゜|||)はぁうっ!
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コメント

この前はサイト訪問ありがとうございます(^ω^)

それにしても自宅サーバーですか・・・金がたまったら考えていたのでよかったら伝授よろしくお願いします(´・ω・)

自宅サーバーは、お金をかけずにできますよ^^
伝授するほど詳しくないですが^^;
参考になれば幸いです。

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