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Author:飲茶
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チーズカツ

今日は、チーズカツを作って見ました
相変わらずおバカな飲茶は写真撮り忘れました。
(だって、おなかすいてたから大急ぎで作って食べてしまった(; ̄ー ̄川 アセアセ

<材料>
豚スライス(100g120円でした)
スライスチーズ

小麦粉 少々
パン粉
塩・胡椒を少々

<さぁ、作るか>
豚肉をまな板の上に1枚
続いて、スライスチーズを1枚
くるくるとお肉を巻いて爪楊枝で止めます
(わかりにくいが気にしない

巻く前にいくときに軽く塩胡椒振っておくとおいしくなります(ここがポイント?といか下味だね

後は、小麦粉>卵>パン粉 と衣をつけて揚げるだけ。

お子様から、ビールのつまみまで、幅広い支持を受けることでしょう(おそらく・・・
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