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Author:飲茶
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茸のホイル焼き

新年は時間がありますので料理・・・というかつまみ作りました。
(゜O゜;アッ!
写真とって無いよ(/∇≦\)アチャ-!

まぁ、諦めよう

<材料>
・玉ねぎ
・しいたけ
・えのき   これらは冷蔵庫にあったものw

・バター 一切れ
・塩胡椒 少々
・醤油 少々
・レモン 一切れ


では作りますか

・えのきは根元を切り手でほぐす
・しいたけは、イシヅキを切り、厚めにスライス
・玉ねぎはスライス

・アルミホイルを正方形に2枚重ねにし、玉ねぎ、えのき、しいたけとのせていく
・上から軽く塩胡椒し、バターをのせ、レモン一切れをのせる
・隙間の無いようにアルミホイルで包み、フライパンにのせ中火にかける
・アルミホイルのふちから湯気が出たら、3分ほどおいて、皿にアルミホイルごと盛り付ける
・アルミホイルを破り(やけどに注意!)香り付けに醤油を少々

完成です

今回はきのこでしたが、ホイル焼きは、材料選ばないのでいろいろ品を変えて作ると楽しいです。

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コメント

明けましておめでとうございます

飲茶さん
元旦から料理とは…殿方なのに偉い
茸のホイル焼き、私は+鮭を入れてますね
でも最近は作ってないな

最近の私の料理は、いかに手を抜くかって事なので
(^^;;

返事かも?

みずほさん>
鮭ですか~!冷蔵庫に残ってなかったんですよ^^;
今回は有り合わせと言う事でご勘弁を
m(_ _"m)ペコリ

晴れときどきブタ・・・?

今年もよろしくお願いしますv-290
男の人なのに料理作って凄いですねv-354
また、いろんな料理を見に来ますv-392

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。v-207

今年はどんどんお邪魔させていただきます。

謹賀新年

\|/
―●―― / ̄\ ⊂⌒⊃
/|\ /~~~\⊂⊃
⊂⌒⌒⌒⊃/人\\\
⊂⌒⌒⌒⌒⌒⊃\\\\
  謹賀新年
ご健康、ご多幸を心よりお祈りいたします。

今年も宜しくお願い致します、感謝 ッ(*^ー^)♪
さくらPaPa ≡⊂⌒⊃≡ Slow life

返事かも?

あいりてんしさん>
飲茶はもともとが居酒屋やってたんです^^;
体壊してやめてしまいましたが・・・
なので、料理するのは苦じゃないんですよ。

ラブさん>
あんまりこられると・・・内容薄いのがばれてしまいますね(; ̄ー ̄川 アセアセ
とっくにばれてます?w

さくらPaPaさん>
こちらこそよろしくお願いします。
それにしても芸が細かいですねw
それいただき(え?w

新年明けましておめでとうございます。

私は、朝からお雑煮三昧・・・・・・・。

少々もたれております・・・・・・胃が(笑)

何はともあれ、今年も一年よろしくお願いいたします~。

応援ポチット

奈緒さん>
おめでとうございます^^
って、もたれてるのかw
食べすぎ注意で
(; ̄ー ̄川 アセアセ

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
私も3ヶ日は食べすぎで気味です。
気をつけましょう。。

返事かも?

ハチヤさん>
おめでとうございます。
気をつけてください^^;

アルミホイル

飲茶さん。
美味しそうですね。
でも私にとっては、少し苦手な部類になります。
といいますのは、間違ってアルミホイルを食べた時の、キーンとくる感じがダメなのです。
経験ありますか?

返事かも?

たくたくろさん>
(||゜Д゜)ヒィィィ!(゜Д゜||)
アルミホイル想像してしまったよ!
飲茶も苦手!(得意な人いないと思うけど・・・

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